げん露(読み)げんろ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「げん露」の解説

げんろ【げん露】

鹿児島芋焼酎黒麹を使用して仕込み、常圧蒸留で造る。蒸留器から最初に垂れ落ちる初留を集めた焼酎。割り水後、1年経過したものをそのまま瓶詰にする。原料コガネセンガン米麹。アルコール度数44%。蔵元の「佐藤酒造」は明治39年(1906)創業所在地は霧島市牧園町宿窪田。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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