サンダルウッド油（読み）サンダルウッドゆ（その他表記）sandalwood oil E.I.

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

サンダルウッド油
サンダルウッドゆ
sandalwood oil E.I.

和名では白檀油。 Santalum albumの樹幹および根を蒸留して得られる精油。インドのマイソール州が主産地であるが，インドネシアのティモール島，セレベス島などにも産する。別に sandalwood oil W.A.があり，これは Fusanus spiathusの木から採取される。香りは類似しているが，前者は高級香水用として，後者は主として線香，石鹸香料用として使用される。ともに東洋調の香りをつくるのに欠くことのできない天然香料である。

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