じゅうじゅう（読み）ジュウジュウ

デジタル大辞泉

じゅう‐じゅう

［副］肉・野菜などを、油で炒めたり焼いたりするときの音を表す語。「―（と）焼きあがったステーキ」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

じゅう‐じゅう

1. 〘 副詞 〙 ( 「と」を伴って用いることもある ) 油、魚や肉のあぶら身などが焼ける音、熱したものを水につけた時の音、また、そのさまを表わす語。
   1. [初出の実例]「けいげいしきしうとめが、にへたままの湯のわんのなかでじうじうとなるを」(出典：浮世草子・好色あを梅（1687）三)
   2. 「赤く焼けた古鑿を火の中から抜いて、刳(ゑぐ)った瘤の中を焼く。濃い煙がじうじうと立つ」(出典：山彦（1907）〈鈴木三重吉〉三)

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉プラス

じゅうじゅう

京都府京都市交通局、京都よるバス「かわらまち・よるバス」のキャラクター。アオバズクがモチーフ。妹に「ゆうゆう」がいる。

出典　小学館