スクイーザー（その他表記）squeezer

翻訳｜squeezer

食器・調理器具がわかる辞典 「スクイーザー」の解説

スクイーザー【squeezer】

レモンやグレープフルーツなど、柑橘類の果汁をしぼる器具。ガラス製、アルミニウム製、ステンレス製などがある。皿の中央が円錐形に盛り上がっている。ここに真横に二分した果実の断面を押しつけて、回すようにしてしぼる。くし形に切ったレモンを挟んで押しつぶすものもある。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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