デジタル大辞泉
「スクイーザー」の意味・読み・例文・類語
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
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スクイーザー【squeezer】
レモンやグレープフルーツなど、柑橘類の果汁をしぼる器具。ガラス製、アルミニウム製、ステンレス製などがある。皿の中央が円錐形に盛り上がっている。ここに真横に二分した果実の断面を押しつけて、回すようにしてしぼる。くし形に切ったレモンを挟んで押しつぶすものもある。
出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報
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