タルトロン酸(読み)タルトロンサン

化学辞典 第2版 「タルトロン酸」の解説

タルトロン酸
タルトロンサン
tartronic acid

hydroxymalonic acid.C3H4O5(120.06).HOCH(COOH)2グリセリン酸発煙硝酸酸化するか,メソシュウ酸ナトリウムアマルガムで還元すると得られる.無水結晶.158~160 ℃ で分解する.pK1 2.42,pK2 4.74.一水和物は60 ℃ で結晶水を失って,110~120 ℃ で昇華する.一水和物は水,エタノールに可溶,エーテルに難溶.無水物はエーテルに可溶.合成試薬として用いられる.[CAS 80-69-3]

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

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