トリプトファン5-モノオキシゲナーゼ

栄養・生化学辞典 の解説

トリプトファン5モノオキシゲナーゼ

 [EC1.14.16.4].トリプトファン5-ヒドロキシラーゼともいう.トリプトファンの5位のヒドロキシル化を触媒する酵素で,生成物はセロトニンやメラトニンの合成中間体である5-ヒドロキシトリプトファン.プテリン依存のモノオキシゲナーゼの一つ.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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