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なかまた

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デジタル大辞泉プラスの解説

なかまた

鹿児島県、中俣合名会社が製造・販売する芋焼酎。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

なかまた

鹿児島の芋焼酎。池田湖の伏流水と黒麹を用いて仕込み常圧蒸留したあとは甕壺で貯蔵熟成させる。白麹仕込みの「白麹限定品」もある。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数28%。蔵元の「中俣」は明治37年(1904)創業。一時休造するが平成17年(2005)に酒造再開。所在地は指宿市西方。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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