はしっこ弁当（読み）はしっこべんとう

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はしっこ弁当

ケーキの切れ端をプラスチックの容器に詰め、弁当のような見た目にした商品。「ケーキ弁当」とも呼ばれる。イチゴやサクランボを梅干しに、生クリームを白米に見立てた日の丸弁当や、数種類のケーキの切れ端でデコレーションされた幕の内弁当など、さまざまな種類がある。販売者にとっては本来売り物にならない切れ端を商品化できるという利点があり、消費者にとっては手頃な価格でケーキを購入できるという利点がある。

(2018-9-13)

出典　朝日新聞出版