ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ハマウド」の意味・わかりやすい解説
ハマウド(浜独活)
ハマウド
Angelica japonica
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→シシウド
…関東南部から紀伊半島に至る太平洋の海岸に分布する。ハマウドA.japonica A.Grayは暖地の海岸に生え,アシタバに非常によく似ているが,小葉はやや卵形,果実の基部が陥入する。汁はやや白く,あくがはるかに強いので食べない。…
※「ハマウド」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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