ハマウド（読み）ハマウド（英語表記）Angelica japonica

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ハマウド(浜独活)
ハマウド
Angelica japonica

セリ科の多年草。関東以西の本州，四国，九州，琉球列島，朝鮮半島に分布し，暖地の海岸に生える。高さ 1m以上にもなり，茎の上部は分枝して細毛が生え，葉の縁とともに濃紫色を帯びる。葉は無毛，下方のものは1～2回3出複葉となる。小葉は長さ7～10cm，厚くて光沢があり，縁に細鋸歯が並ぶ。花期は4～6月。散形花序は大型で，梗は 30～40本あって，それぞれに 20～40個の白色5弁花をつける。アシタバ (明日葉)に似るが，ハマウドは茎葉を切っても黄汁を出さないので容易に区別できる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

百科事典マイペディア

ハマウド

→アシタバ

出典　株式会社平凡社

日本大百科全書(ニッポニカ)

ハマウド
はまうど

→シシウド

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のハマウドの言及

【アシタバ】より

…関東南部から紀伊半島に至る太平洋の海岸に分布する。ハマウドA.japonica A.Grayは暖地の海岸に生え，アシタバに非常によく似ているが，小葉はやや卵形，果実の基部が陥入する。汁はやや白く，あくがはるかに強いので食べない。…

※「ハマウド」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」