はんたばる

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「はんたばる」の解説

はんたばる

沖縄の焼酎甲乙混和酒。酒名は、民謡にも唄われた地名にちなみ、昔の素朴で心豊かな時代を偲んで命名。一般酒と古酒がある。原料はタイ米、黒麹。アルコール度数25％、30％、35％。蔵元の「泰石酒造」は昭和27年(1952)創業。沖縄で唯一清酒醸造も兼営。所在地はうるま市字平良川。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

辞書

１ 多数の語を集録し、一定の順序に配列して一つの集合体として、個々の語の意味・用法、またはその示す内容について記したもの。語のほかに接辞や連語・諺なども収める。また、語の表記単位である文字、特に漢字を...

辞書の用語解説を読む