プロテオース(その他表記)proteose

関連語 名詞

精選版 日本国語大辞典 「プロテオース」の意味・読み・例文・類語

プロテオース

  1. 〘 名詞 〙 ( [英語] proteose ) たんぱく質を酵素、酸、アルカリなどで部分的に加水分解したもの。微生物の培養基に用いられる。〔薬の効用(1964)〕

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例