マイケルクロフォード（その他表記）Michael A. Crawford

現代外国人名録2016 「マイケルクロフォード」の解説

マイケル クロフォード
Michael A. Crawford

職業・肩書
栄養学者 英国脳栄養化学研究所所長

国籍
英国

勲章褒章
旭日中綬章(日本)〔2015年〕

経歴
英国脳栄養化学研究所教授・所長、ナフィールド比較医学研究所栄養生化学部長、ノッティンガム大学特別教授などを歴任。栄養学の分野では世界的に著名で、多くの著書及び論文を発表。栄養学に関する問題で、放送にも登場している。著書に「The Driving Force―Food, Evolution, and the Future」(1989年)など。

出典　日外アソシエーツ「現代外国人名録2016」現代外国人名録2016について　情報

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