ミルクプラント

デジタル大辞泉 「ミルクプラント」の意味・読み・例文・類語

ミルク‐プラント(milk plant)

牛からしぼった原乳を集め、殺菌処理・加工乳製品製造などを行う施設

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精選版 日本国語大辞典 「ミルクプラント」の意味・読み・例文・類語

ミルク‐プラント

  1. 〘 名詞 〙 ( [英語] milk plant ) 牧場農家から原乳を集め乳質検査、濾過、殺菌、びん詰めなどを行ない、販売業者に供給する施設。〔アルス新語辞典(1930)〕

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栄養・生化学辞典 「ミルクプラント」の解説

ミルクプラント

 市乳クリーム乳飲料などを製造する工場

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