メローコヅル・35

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「メローコヅル・35」の解説

鹿児島の米焼酎。昭和32年(1957)に発売された樽貯蔵酒の先駆け。白麹仕込みで造った原酒を全量樫樽に入れて熟成させる。原料は米、米麹。アルコール度数35％。アルコール度数41％の「エクセレンス」もある。蔵元の「小正醸造」は明治16年(1883)創業。所在地は日置市日吉町日置。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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