ウラベニイロガワリ(裏紅色変り) ウラベニイロガワリBoletus luridus

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ウラベニイロガワリ(裏紅色変り)
ウラベニイロガワリ
Boletus luridus

担子菌類マツタケ目アミタケ科。夏秋の頃，広葉樹林の地上に散生する。傘はまんじゅう形，径5～20cm，茶色がかったオリーブ色ないし褐色で傷つけると黒色に変る特性がある。柄は太くて長く，径3～6cm，長さ5～15cm，黄色で赤い網目がかかっている。傘の裏には無数の孔があり，その内壁に担子器を密生する。食用になるという。本州，北海道に産し，北アメリカ，ヨーロッパにも分布する。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典