オキナマコ（読み）おきなまこ

日本大百科全書(ニッポニカ)

オキナマコ
おきなまこ / 沖海鼠
[学] Parastichopus nigripunctatus

棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱マナマコ科に属する海産動物。オキコともよばれる。沖合いにすむナマコで、本州、四国、九州に分布し、水深80～600メートルの海底の砂泥上にすむ。日本海にはとくに多産し、乾製品（いりこ）として中国などに輸出。形はマナマコに似ているが、全体がマナマコより平たい。腹面は平らで背面は丸みを帯び、背面には多数の突起がある。体の地色は灰色ないしは灰緑色で、背面正中線寄りの部分は暗色が強く、黒点が散在する。長さ40センチメートルぐらいになる。

［重井陸夫］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)