コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

スクランブルエッグ スクランブルエッグ scrambled eggs

3件 の用語解説(スクランブルエッグの意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

スクランブル‐エッグ(scrambled eggs)

卵に牛乳などを加え、バターで手早くやわらかに炒りあげた料理。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

スクランブルエッグ

溶き卵を塩・こしょうなどで調味し、絶えずかき混ぜながらふんわりと半ば固まるまでいった料理。生クリームや牛乳を加えることもある。◇「scrambled eggs」から。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

大辞林 第三版の解説

スクランブルエッグ【scrambled eggs】

卵にミルクなどを加え、バターでいり上げた料理。洋風いり卵。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

スクランブルエッグの関連キーワード擬製豆腐酸辣湯絶えず八宝菜澄まし汁溶き卵掻き玉/掻き卵巣籠り卵/巣籠り玉子澄まし仕立て卵焼き/玉子焼き

今日のキーワード

信長協奏曲(コンツェルト)

石井あゆみによる漫画作品。戦国時代にタイムスリップした現代の高校生が病弱な織田信長の身代わりとして生きていく姿を描く。『ゲッサン』2009年第1号から連載開始。小学館ゲッサン少年サンデーコミックス既刊...

続きを読む

コトバンク for iPhone

スクランブルエッグの関連情報