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トリプトファン5-モノオキシゲナーゼ

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栄養・生化学辞典の解説

トリプトファン5モノオキシゲナーゼ

 [EC1.14.16.4].トリプトファン5-ヒドロキシラーゼともいう.トリプトファンの5位のヒドロキシル化を触媒する酵素で,生成物はセロトニンメラトニンの合成中間体である5-ヒドロキシトリプトファン.プテリン依存のモノオキシゲナーゼの一つ.

出典|朝倉書店
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