コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

ナチョス ナチョス 〈スペイン〉nachos

2件 の用語解説(ナチョスの意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

ナチョス(〈スペイン〉nachos)

メキシコ系料理の一。トルティーヤに、溶かしたチーズハラペーニョソース、チリコンカルネなどをかけたもの。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

ナチョス【nachos(スペイン)】

テックスメックス料理の一つ。トルティーヤチップスに炒めたひき肉チリコンカーンなどをのせ、チーズをかけて焼いたもの。サワークリームワカモレをのせて食べることも多い。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

ナチョスの関連キーワードテックスタコスチリコンカーンテックスメックスペナルティーボックスボルテックスパックスソルティーハミガキボルテックス・キャストケサディーヤテックスメックス料理

今日のキーワード

トランスアジア航空

台湾・台北市に本拠を置く航空会社。中国語名は復興航空。1951年、台湾初の民間航空会社として設立。83年に台湾の国産実業グループに経営移管され、組織改編を実施した。92年に国際チャーター便の運航を始め...

続きを読む

コトバンク for iPhone

ナチョスの関連情報