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ファミリー・ファーム ファミリー・ファーム family farm

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ファミリー・ファーム
ファミリー・ファーム
family farm

家族経営といわれるもので,みずから土地を所有し,家族の労働力を主体に農業を営む経営体をいう。土地および資本規模が零細な家族労作経営と大規模な商業的農業を営む企業的家族経営とがある。前者の代表は日本の家族経営で,家族員の生計費を充足するに必要な収入を得ることを目的とするが,後者はアメリカヨーロッパでの大規模経営にみられるように,単に家族員の家計費をまかなうだけの所得増大を目的にするのではなく,農場経営者としての報酬をも同時に期待するものである。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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