七本鎗（読み）しちほんやり

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「七本鎗」の解説

しちほんやり【七本鎗】

滋賀の日本酒。酒名は、賤ヶ岳の合戦で武功をたてた加藤清正、福島正則ら7人の若武者「賤ヶ岳の七本槍」にちなみ命名。大吟醸酒、純米大吟醸酒、純米酒などがある。平成10、16、18年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は玉栄、渡船など。仕込み水は奥伊吹山系の伏流水。蔵元の「冨田酒造」は天文年間(1532～55)創業。所在地は長浜市木之本町木之本。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報