三河種（読み）みかわしゅ

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「三河種」の意味・わかりやすい解説

三河種
みかわしゅ

愛知県の三河地方で明治末期～大正初期に作出された卵肉兼用鶏。バフ色レグホーン，バフ色プリマスロック，名古屋種などを交配したもので，体型は名古屋種よりやや小さく，冠は鮮赤色の単冠で，深く5歯に分れ，羽は帯黄バフ色，嘴，脚は淡黄色で耳朶は白色。年産卵数は 150個程度。就巣性は交配によってかなり除去された。肉用としては質柔らかく佳良。標準体重は成雄 2.8kg，成雌 2.3kg。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について　情報

今日のキーワード

速記

［名］(スル)１ すばやく書き記すこと。特に、速記術を用いて演説・談話などを書き取ること。「対談を速記する」２ 「速記術」の略。「速記を覚える」３ 「速記者」の略。「速記を雇う」４ 「速記録」の略。「...

速記の用語解説を読む