二価フェノール(読み)ニカフェノール

化学辞典 第2版 「二価フェノール」の解説

二価フェノール
ニカフェノール
dihydric phenol

ベンゼン核に直接結合したヒドロキシ基2個をもつ化合物総称単環化合物では,カテコールレソルシノールヒドロキノンがある.これらの誘導体は植物成分として天然に広く存在している.2個のヒドロキシ基の影響で,置換反応を受けやすく,また,o-体とp-体は酸化されてキノンを生成しやすいので,還元剤としても利用される.

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

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