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付(け)焼(き) ツケヤキ

デジタル大辞泉の解説

つけ‐やき【付(け)焼(き)】

みりん・醤油などで調味したたれをつけて焼くこと。また、そのようにして焼いた料理。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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