作大将（読み）サクダイショウ

デジタル大辞泉

さく‐だいしょう〔‐ダイシヤウ〕【作大将】

農家の作男さくおとこの中で、頭になる者。作大。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

さく‐だいしょう‥ダイシャウ【作大将】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 農家の作男の中で、頭になる者。さくだい。
   1. [初出の実例]「麦ばたけ作大将が見あらわし」(出典：雑俳・柳多留‐八（1773）)
3. ② 稗蒔(ひえまき)という盆栽の一種で、鉢に綿などを引き、水にひたした所へ稗をまいて芽を出させ、青田のように作ったものにあしらう、百姓姿の人形。笠をかぶりなどして田の横に立っているので、作男の頭に見立てていう。
   1. [初出の実例]「作大将ぐるみ三文でかい」(出典：雑俳・柳多留‐一九（1784）)

出典　精選版 日本国語大辞典