信濃光（読み）しなのひかり

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「信濃光」の解説

しなのひかり【信濃光】

長野の日本酒。酒名は、光り輝くような信濃の美酒になるようにとの願いを込めて命名。大吟醸酒、吟醸酒、特別純米酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。平成17、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、ひとごこちなど。仕込み水は犀(さい)川の伏流水。蔵元の「西飯田酒造店」は江戸末期創業。所在地は長野市篠ノ井小松原。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

デジタル大辞泉プラス 「信濃光」の解説

信濃光(しなのひかり)

長野県、株式会社西飯田酒造店の製造する日本酒。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。

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