信濃光(読み)しなのひかり

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「信濃光」の解説

しなのひかり【信濃光】

長野日本酒。酒名は、光り輝くような信濃の美酒になるようにとの願いを込めて命名大吟醸酒吟醸酒特別純米酒純米酒本醸造酒普通酒がある。平成17、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦ひとごこちなど。仕込み水は犀(さい)川の伏流水蔵元の「西飯田酒造店」は江戸末期創業。所在地は長野市篠ノ井小松原。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス 「信濃光」の解説

信濃光(しなのひかり)

長野県、株式会社西飯田酒造店の製造する日本酒。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。

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