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光学分割 こうがくぶんかつ

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

光学分割
こうがくぶんかつ

ラセミ体の分割」のページをご覧ください。

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

世界大百科事典内の光学分割の言及

【ラセミ体】より

…互いに鏡像関係にない分子から鏡像関係が成立するような生成物を得る方法を不斉合成という。これに対してラセミ体を光学活性種に分ける操作を分割あるいは光学分割という。パスツールが酒石酸塩の分割に用いたような機械的分割,微生物にエナンチオ異性体の一方だけを選択的に消費・分解させる生物学的分割があるが,最も一般的な方法は分割試薬を用いる化学的分割である。…

※「光学分割」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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