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冷凍庫 レイトウコ

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デジタル大辞泉の解説

れいとう‐こ【冷凍庫】

食品の冷凍や冷凍食品の長期保存をするための容器や室。内部温度はふつう氷点下18度以下に保たれる。フリーザー

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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栄養・生化学辞典の解説

冷凍庫

 (1) 家庭などで,食品などを冷凍して保存する装置.(2) 業務用の冷蔵保存室で食品を凍結した状態で保存するものから,凍結しないで冷蔵するものまで,級別がある.

出典|朝倉書店
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大辞林 第三版の解説

れいとうこ【冷凍庫】

食品を冷凍したり、冷凍食品を長く保存するための箱や区画。冷蔵庫より低温。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

食器・調理器具がわかる辞典の解説

れいとうこ【冷凍庫】

食品などを冷凍したり、氷や冷凍した食品などを保存するために、内部が氷点下の低温に保たれた機器、または部屋。

出典|講談社
(C)Kodansha.
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