冷凍庫(読み)レイトウコ

デジタル大辞泉 「冷凍庫」の意味・読み・例文・類語

れいとう‐こ【冷凍庫】

食品冷凍冷凍食品長期保存をするための容器や室。内部温度はふつう氷点下18度以下に保たれる。フリーザー

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精選版 日本国語大辞典 「冷凍庫」の意味・読み・例文・類語

れいとう‐こ【冷凍庫】

  1. 〘 名詞 〙 食品を冷凍したり、また、冷凍食品を長期に保存するための箱や部屋
    1. [初出の実例]「冷凍庫にアイスクリームの大きな容器を入れるために」(出典:ベティさんの庭(1972)〈山本道子〉三)

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栄養・生化学辞典 「冷凍庫」の解説

冷凍庫

 (1) 家庭などで,食品などを冷凍して保存する装置.(2) 業務用の冷蔵保存室で食品を凍結した状態で保存するものから,凍結しないで冷蔵するものまで,級別がある.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

食器・調理器具がわかる辞典 「冷凍庫」の解説

れいとうこ【冷凍庫】

食品などを冷凍したり、氷や冷凍した食品などを保存するために、内部が氷点下の低温に保たれた機器、または部屋。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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