出初（読み）でぞめ

精選版 日本国語大辞典

で‐ぞめ【出初】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 初めて出ること。特に、新年に初めて出ること。また、そのもの。
   1. [初出の実例]「松茸の出初(デソメ)を、八十五両が物を買きり」(出典：浮世草子・好色盛衰記（1688）三)
3. ② 火消（消防）に従事する者が新年に出そろって、梯子(はしご)乗りや消火演習などの行事を催すこと。出初式。《 季語・新年 》
   1. 
      出初②〈絵本風俗往来〉
   2. [初出の実例]「けふ仕事師の出初(デゾメ)があるさうだが」(出典：歌舞伎・階子乗出初晴業（1892）)

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の出初の言及

【出初式】より

…新年に初めて消防団員が出そろって消防演習を行う儀式。正月の仕事始めの一つであり，消防出初式または単に出初ともいい，正月6日にほぼ全国共通に行われている。　明治になり消防組織が制度化してから一般化したが，東京では江戸時代の町火消の初出（はつで）行事がその源流をなし，今日でも鳶（とび）の者による伝統的な梯子（はしご）乗りが行われ，式後は町内を練り歩くなど，華やかな新春の行事となっている。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」