刀俎（読み）トウソ

デジタル大辞泉

とう‐そ〔タウ‐〕【刀^×俎】

庖丁とまないた。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

とう‐そタウ‥【刀俎】

1. 〘 名詞 〙 刀とまないた。
   1. [初出の実例]「今の如くんば人は方(まさ)に刀俎(タウソ)たり、我は魚肉たり、何ぞ辞することをせんや」(出典：太平記（１４Ｃ後）二八)
   2. [その他の文献]〔史記‐項羽本紀〕

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【刀俎】とう（たう）そ

刀と俎(まないた)。料理するもの。〔史記、項羽紀〕樊(はんくわい)曰く、大行は細をみず、大禮は小讓を辭せず。如今、人方(まさ)に刀俎爲(た)り。我は魚爲り。何ぞ辭することを爲さんと。～に去る。

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出典　平凡社「普及版 字通」