初代百助（読み）しょだいももすけ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

しょだいももすけ【初代百助】

大分の麦焼酎。創業200年を記念して発売された銘柄。日田の天然水を用いて仕込み、減圧蒸留する。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「井上酒造」は文化元年(1804)創業。清酒「角の井」の醸造元。所在地は日田市大字大肥。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

初代 百助(ももすけ)

大分県、株式会社井上酒造が製造する麦焼酎。

出典　小学館