千夜の夢(読み)せんやのゆめ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「千夜の夢」の解説

せんやのゆめ【千夜の夢】

鹿児島芋焼酎。酒名は、1000日間貯蔵熟成させて出荷することにちなみ命名地元湧水白麹を用いて仕込む。蒸留法は常圧蒸留原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「田崎酒造」は明治20年(1887)創業所在地はいちき串木野市大里。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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