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喜知次/吉次 キチジ

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デジタル大辞泉の解説

きちじ【喜知次/吉次】

フサカサゴ科の海水魚。全長約30センチ。頭部に鋭いとげを多数もち、体は鮮紅色を呈する。駿河湾以北に分布し、三陸沖や北海道岸に多い。脂肪があり、煮つけなどにする。きんき。

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大辞林 第三版の解説

きちじ【喜知次】

カサゴ目の海魚。全長30センチメートル 内外。頭はとげが多く、目が大きい。全体が鮮紅色で、第一背びれの後方に大きい黒斑が一つある。食用、また練り製品の原料。北日本の太平洋岸に多い。キンキ。キンキン。

出典|三省堂
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