デジタル版 日本人名大辞典+Plusの解説 坪井仙太郎 つぼい-せんたろう 1861－1921 明治-大正時代の応用化学者。文久元年3月15日生まれ。日本舎密(セイミ)製造の技師長をへて,明治29年大阪高工教授となり,清酒,醤油(しょうゆ)を研究した。大正10年12月3日死去。61歳。美濃(みの)(岐阜県)出身。帝国大学卒。 出典 講談社デジタル版 日本人名大辞典+Plusについて 情報 | 凡例