大分のカボス（読み）おおいたのかぼす

事典 日本の地域ブランド・名産品

大分のカボス[果樹類]
おおいたのかぼす

九州・沖縄地方、大分県の地域ブランド。
主に竹田市・臼杵市・豊後大野市・豊後高田市などで生産されている。柑橘系の爽やかな香りとまろやかな酸味が好評のカボスは、大分の特産物。臼杵の僧侶が京都から苗を持ち帰ったことに始まるという。昭和30年代に本格的に産地化を目指して栽培が始まり、今では全国の生産量の殆どを占めている。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」