[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「天上夢幻」の解説 てんじょうむげん【天上夢幻】 宮城の日本酒。南部杜氏が和釜と甑(こしき)を使い伝統の寒造りで醸造する大吟醸酒。味わいは淡麗辛口。平成16、17、19~26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦。仕込み水は奥羽山系の伏流水。蔵元の「中勇酒造店」は明治39年(1906)創業。所在地は加美郡加美町南町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報