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天狗なす

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デジタル大辞泉プラスの解説

天狗なす

愛知県で生産されるナス。実は400~500gと大型で、果肉は柔らかで水分が多い。名称の由来は、天狗の鼻状の奇形実が発生しやすいことからとも、主産地の天狗伝説にちなむとも言われる。県により「あいちの伝統野菜」に選定されている。

出典|小学館
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