奥播磨(読み)おくはりま

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「奥播磨」の解説

おくはりま【奥播磨】

兵庫日本酒純米大吟醸酒伝授」、純米吟醸酒「純米吟醸スタンダード」など、主に純米酒醸造全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、夢錦。仕込み水は林田川の伏流水蔵元の「下村酒造店」は明治17年(1884)創業。所在地は姫路市安富町安志。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス 「奥播磨」の解説

奥播磨

兵庫県姫路市、下村酒造店が製造する日本酒のブランド名。使用する主な酒米兵庫夢錦。純米大吟醸から低精米酒まで様々な種類を揃える。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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