學十郎(読み)がくじゅうろう

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「學十郎」の解説

がくじゅうろう【學十郎】

福島日本酒。酒名は、創業者の名「學十郎」にちなみ命名。長期低温発酵で醸す大吟醸酒全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦。仕込み水は阿賀野川伏流水蔵元の「豊国酒造」は文久2年(1862)創業。所在地は河沼郡会津坂下町字市中一番甲。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

一月五日ごろから二月二、三日ごろの、小寒、大寒合わせた約三〇日間。寒中(かんちゅう)。《 季語・冬 》[初出の実例]「寒(カン)の中 薬喰 声つかふ 酒作 紅粉(べに) 門垢離(かどごり)」(出典:俳...

寒の内の用語解説を読む