事典 日本の大学ブランド商品 「宇大浪漫」の解説
宇大浪漫(芋焼酎)
宇都宮大学（栃木県宇都宮市）の大学ブランド。
農学部附属農場で栽培されたベニアズマを使用した芋焼酎。原料には農学部附属農場産ベニアズマと同農場産米による米麹、酵母には東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研究室(東京都世田谷区)で分離開発した花酵母「蔓薔薇」を使用している。醸造は、株式会社白相酒造(那須郡那珂川町)。赤いボトルはサツマイモをイメージしており、教育学部美術教育専攻の学生がデザインしたもの。価格は、1本720mlで1400円(税込)。宇都宮大学消費生活協同組合取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
宇大浪漫(麦焼酎)
宇都宮大学（栃木県宇都宮市）の大学ブランド。
農学部附属農場産の二条大麦「ミカモゴールデン」を使用した本格焼酎。使用している酵母の違いから青瓶と白瓶の2種類がある。天然吟香酵母使用の青瓶は口当たりが柔らかで甘く芳醇な味わい、花酵母日々草使用の白瓶は香味のバランスがとれた深い味わいが特徴。価格は、1本720mlで1300円(税込)。宇都宮大学生活協同組合峰キャンパス店・ミニストップ宇都宮大学店取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報