富美菊(読み)ふみぎく

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「富美菊」の解説

ふみぎく【富美菊】

富山の日本酒。酒名は、菊の花のように芳しく美味な、富山を代表する酒という意味を込めて命名大吟醸酒純米吟醸酒吟醸酒純米酒本醸造酒などがある。平成2、11、13、15年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は立山連峰伏流水蔵元の「富美菊酒造」は大正5年(1916)創業所在地は富山市百塚。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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