山崎峯次郎（読み）ヤマザキ ミネジロウ

20世紀日本人名事典

山崎 峯次郎
ヤマザキ ミネジロウ

昭和期の実業家 ヱスビー食品創業者。

生年

明治36(1903)年6月11日

没年

昭和49(1974)年11月4日

出生地

埼玉県

旧姓(旧名)

渋谷

学歴〔年〕

金杉村高小〔大正4年〕卒

経歴

小学校卒後農業に従事、大正9年上京、ソース屋の店員となった。12年カレー粉製造の研究にかかり、15年東京・浅草に日賀志屋を創業した。昭和5年製造品に「S&B」マークを付け、10年合名会社、15年株式会社に改組、取締役社長となった。一方14年関東カレー工業組合理事長を務め業界を代表。戦後24年ヱスビー食品と改称して社長、49年会長に就任。またヱスビーガーリック工業、ヱスビースパイス工業各社長も務めた。

出典　日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」（2004年刊）

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

山崎峯次郎 やまざき-みねじろう

1903－1974　昭和時代の実業家。
明治36年6月11日生まれ。ソース屋の店員をへて大正12年東京の浅草で日賀志屋を創立,日本ではじめてカレー粉を製造販売する。昭和24年ヱスビー食品と改称,即席カレー,各種スパイスを発売した。昭和49年11月4日死去。71歳。埼玉県出身。旧姓は渋谷。

出典　講談社

367日誕生日大事典

山崎 峯次郎 (やまざき みねじろう)

生年月日:1903年6月11日
昭和時代の実業家。ヱスビー食品社長
1974年没

出典　日外アソシエーツ「367日誕生日大事典」