山盛（読み）ヤマモリ

デジタル大辞泉

やま‐もり【山盛（り）】

山のようにうず高く盛ること。また、その盛ったもの。「御飯を山盛りによそう」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

やま‐もり【山盛】

1. 〘 名詞 〙 ( 形動 ) 山のようにたくさん盛り上げること。また、そのさまやそのもの。やまはかり。
   1. [初出の実例]「日光責汝が為に来りたり〈西長〉 爰くろ髪の山もりの雪〈西鶴〉」(出典：俳諧・飛梅千句（1679）賦何公誹諧)
   2. 「最前から大座敷に、太夫様方は山もりになって御ざります」(出典：浄瑠璃・志賀の敵討（1776）七)

出典　精選版 日本国語大辞典

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

やまざかり【山盛】

岡山の日本酒。蔵元の「岡山酒造」は元禄元年(1688)創業。現在は廃業。蔵は岡山市北区奥田にあった。

出典　講談社