デジタル大辞泉の解説 わさび‐だいこん【山＝葵大根】 アブラナ科の多年草。根茎は太くて白く、ワサビに似た辛味とダイコンに似た香りがある。春に高さ約50センチの花茎を伸ばし、白い4弁花をつける。ヨーロッパの原産で、根茎をすりおろしてローストビーフなどに用いる。ホースラディッシュ。レホール。西洋わさび。《季 冬》 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
大辞林 第三版の解説 わさびだいこん【山葵大根】 アブラナ科の多年草。ヨーロッパ原産。根は太く、白色で外観は山芋に似る。ワサビに似た辛みとダイコンに似た香りがあり、すりおろしたものをロースト-ビーフなどに添える。ホース-ラディッシュ。西洋ワサビ。 出典 三省堂大辞林 第三版について 情報