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島乃泉

デジタル大辞泉プラスの解説

島乃泉

鹿児島県、四元酒造株式会社が製造する芋焼酎

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

しまのいずみ【島乃泉】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、「種子島に泉のように湧く焼酎」という意味を込めて命名。地元産の原料芋を、白麹を用いて仕込み、常圧蒸留する。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「四元酒造」は明治42年(1909)創業。所在地は熊毛郡中種子町田島。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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