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川上善兵衛 かわかみ ぜんべえ

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デジタル版 日本人名大辞典+Plusの解説

川上善兵衛 かわかみ-ぜんべえ

1868-1944 明治-昭和時代前期の園芸家。
明治元年生まれ。23年郷里の新潟県北方(きたがた)に岩の原葡萄(ぶどう)園をひらき,欧米からブドウの苗木をとりよせ,品種改良ぶどう酒の醸造にとりくむ。マスカットベリーAなどの優良品種の育成に成功した。昭和19年5月21日死去。77歳。著作に「葡萄提要」など。

出典|講談社
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