庭方（読み）にわかた

精選版 日本国語大辞典

にわ‐かたには‥【庭方】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 武家の職名。庭園整備に当たる。江戸幕府では吹上奉行の支配下。
   1. [初出の実例]「拾二俵壱人半扶持、〈略〉世話役は壱人扶持、御抱入、白衣、御休息御庭方」(出典：大概順（江戸末か）（古事類苑・官位六六）)
3. ② 転じて、庭の造園や手入れをする植木職人。
   1. [初出の実例]「曲輪針(くりばり)や、芝鋏があるから、植木屋(ニハカタ)たア思ったが」(出典：人情本・縁結月下菊（1839）中)

出典　精選版 日本国語大辞典