御事汁(読み)オコトジル

デジタル大辞泉 「御事汁」の意味・読み・例文・類語

おこと‐じる【御事汁】

御事始め御事納めの日にこしらえた味噌汁里芋・ごぼう・大根小豆人参・くわい・焼き栗・焼き豆腐などを入れたもの。御事煮

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精選版 日本国語大辞典 「御事汁」の意味・読み・例文・類語

おこと‐じる【御事汁】

  1. 〘 名詞 〙 江戸などで、一二月八日の事始めと二月八日の事納めの日に作ったみそ汁。芋、こんにゃく、小豆(あずき)、人参などを入れて煮た。御事煮。《 季語・春/冬 》 〔随筆・年々随筆(1801‐05)〕

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