御膳奉行（読み）ゴゼンブギョウ

デジタル大辞泉

ごぜん‐ぶぎょう〔‐ブギヤウ〕【御膳奉行】

⇒膳奉行ぜんぶぎょう2

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ごぜん‐ぶぎょう‥ブギャウ【御膳奉行】

1. 〘 名詞 〙 室町・江戸時代の武家の役職。主君の食事の調理、配膳を管掌する。膳方。配膳方。
   1. [初出の実例]「御膳奉行三人」(出典：吏徴（1845）上)

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