愛山（読み）あいざん

普及版 字通

【愛山】あいざん

山景を楽しむ。唐・白居易〔西林寺に宿す〕詩　木ち天れて、山開く　山を愛して騎馬、山に入り來る

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出典　平凡社「普及版 字通」

デジタル大辞泉プラス

愛山(あいやま)

酒造好適米の品種のひとつ。兵庫県立明石農業改良実験所で1949年に育成固定された。山田錦と雄町(おまち)を掛けた山雄67と愛船117の交配種。

出典　小学館